Poisson

Poisson blanc, de rivière, fumé, à l’huile, poisson gras, cru ou cuit. On évite les tanins trop marqués. Blanc, rosé, et même rouge léger, on reste dans la finesse pour accompagner ces chairs délicates.
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Festejar ! 2021, Patrick Bouju, Domaine la Bohème
Pétillant naturel rosé

Festejar ! 2021, Patrick Bouju, Domaine la Bohème

€22,00
€22,00
€29,33l
Pinot blanc 2018, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec et minéral

Pinot blanc 2018, Jean-François Ginglinger

€14,40
€14,40
€19,20l
Pinot noir 2022, Jean-François Ginglinger
Vin rouge léger et fruité

Pinot noir 2022, Jean-François Ginglinger

€18,00
€18,00
€24,00l
Gewurztraminer 2017, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec, fruité et expressif

Gewurztraminer 2017, Jean-François Ginglinger

€17,00
€17,00
€22,67l
Le Paradis d'Arthur 2020, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec et minéral

Le Paradis d'Arthur 2020, Jean-François Ginglinger

€23,00
€23,00
€30,67l
Les Justices 2020, Jean-Christophe Garnier
Vin blanc sec et minéral

Les Justices 2020, Jean-Christophe Garnier

€23,00
€23,00
€30,67l
Muscat d'Alsace 2022, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Muscat d'Alsace 2022, Bruno Schueller

€25,00
€25,00
€33,33l
Jamais deux sans trois 2016, Axel Prüfer, Domaine le temps des cerises
Vin blanc sec, fruité et expressif

Jamais deux sans trois 2016, Axel Prüfer, Domaine le temps des cerises

€26,00
€26,00
€34,67l
Pur jus 2024, Léo Dirringer
Vin blanc sec et minéral

Pur jus 2024, Léo Dirringer

€12,20
€12,20
€16,27l
Les Bulles Pétillant Naturel 2023, Léo Dirringer
Vin blanc sec et minéral

Les Bulles Pétillant Naturel 2023, Léo Dirringer

€14,50
€14,50
€19,33l
Pinot blanc Vieilles Vignes 2020, Domaine Kleinknecht
Vin blanc sec et minéral

Pinot blanc Vieilles Vignes 2020, Domaine Kleinknecht

€16,00
€16,00
€21,33l
Terre à boire 2021, Léo Dirringer
Rouge léger et fruité

Terre à boire 2021, Léo Dirringer

€14,50
€14,50
€19,33l