Poisson

Poisson blanc, de rivière, fumé, à l’huile, poisson gras, cru ou cuit. On évite les tanins trop marqués. Blanc, rosé, et même rouge léger, on reste dans la finesse pour accompagner ces chairs délicates.
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Les Lèches 2024, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel
Vin blanc sec, fruité et expressif

Les Lèches 2024, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel

€15,00
€15,00
€20,00l
Anathème rouge 2022, Thierry Forestier, Domaine les Monts de Marie
Vin rouge léger et fruité

Anathème rouge 2022, Thierry Forestier, Domaine les Monts de Marie

€9,50
€9,50
€12,67l
Babiole 2024, Andréa Calek
Vin rouge léger et fruité

Babiole 2024, Andréa Calek

€13,40
€13,40
€17,87l
Les lendemains qui chantent 2019, Axel Prüfer, Domaine le temps des cerises
Vin rouge fruité et structuré

Les lendemains qui chantent 2019, Axel Prüfer, Domaine le temps des cerises

€22,00
€22,00
€29,33l
Rez'istant 2021, Domaine les Vigneaux
Vin blanc sec, fruité et expressif

Rez'istant 2021, Domaine les Vigneaux

€14,50
€14,50
€19,33l
Sylvaner 2021, Domaine Kleinknecht
Vin blanc sec et minéral

Sylvaner 2021, Domaine Kleinknecht

€13,80
€13,80
€18,40l
Granit'iK 21/22/23, Léo Dirringer
Vin blanc sec et minéral

Granit'iK 21/22/23, Léo Dirringer

€19,00
€19,00
€25,33l
Saint-Romain blanc 2022, AOC Saint-Romain, Renaud Boyer
Vin blanc

Saint-Romain blanc 2022, AOC Saint-Romain, Renaud Boyer

€74,00
€74,00
Grain de sable 2023, Léo Dirringer
Vin blanc sec et minéral

Grain de sable 2023, Léo Dirringer

€16,50
€16,50
€22,00l
Changala 2017, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec et minéral

Changala 2017, Jean-François Ginglinger

€14,40
€14,40
€14,40l
En Fraternité 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents
Vin blanc sec et minéral

En Fraternité 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents

€35,00
€35,00
€46,67l
Si Rose 2023, Simon Busser, Domaine des rouges
Vin rosé

Si Rose 2023, Simon Busser, Domaine des rouges

€12,20
€12,20
€16,27l