Poisson

Poisson blanc, de rivière, fumé, à l’huile, poisson gras, cru ou cuit. On évite les tanins trop marqués. Blanc, rosé, et même rouge léger, on reste dans la finesse pour accompagner ces chairs délicates.
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A bras le côt Bib, Simon Busser, Domaine des rouges
Vin rouge léger et fruité

A bras le côt Bib, Simon Busser, Domaine des rouges

€30,50
€30,50
€6,10l
Les Planquées 2022, Thierry Forestier, Domaine les Monts de Marie
Vin blanc sec, fruité et expressif

Les Planquées 2022, Thierry Forestier, Domaine les Monts de Marie

€14,40
€14,40
€19,20l
Picapol 2022, Patrick Bouju, Domaine le Bohème
Vin blanc sec, fruité et expressif

Picapol 2022, Patrick Bouju, Domaine le Bohème

€20,00
€20,00
€26,67l
Les Lèches 2022, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel
Vin blanc sec, fruité et expressif

Les Lèches 2022, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel

€14,50
€14,50
€19,33l
Blonde 2022, Andréa Calek
Vin blanc sec, fruité et expressif

Blonde 2022, Andréa Calek

€15,50
€15,50
€20,67l
Ose 2022, Anthony Guix, Domaine du Matin Calme
Vin blanc sec, fruité et expressif

Ose 2022, Anthony Guix, Domaine du Matin Calme

€20,00
€20,00
€26,67l
Savane 2020, Simon Busser, Domaine des rouges
Vin blanc sec, fruité et expressif

Savane 2020, Simon Busser, Domaine des rouges

€22,00
€22,00
€29,33l
Anathème rouge 2022, Thierry Forestier, Domaine les Monts de Marie
Vin rouge léger et fruité

Anathème rouge 2022, Thierry Forestier, Domaine les Monts de Marie

€9,50
€9,50
€12,67l
Muscat 2018, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec, fruité et expressif

Muscat 2018, Jean-François Ginglinger

€15,50
€15,50
€20,67l
Pinot blanc Vieilles Vignes 2021, Domaine Kleinknecht
Vin blanc sec et minéral

Pinot blanc Vieilles Vignes 2021, Domaine Kleinknecht

€15,70
€15,70
€20,93l
Charbonnières 2015, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel
Vin blanc sec, fruité et expressif

Charbonnières 2015, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel

€16,00
€16,00
€21,33l
Changala 2017, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec et minéral

Changala 2017, Jean-François Ginglinger

€14,40
€14,40
€14,40l