Poisson

Poisson blanc, de rivière, fumé, à l’huile, poisson gras, cru ou cuit. On évite les tanins trop marqués. Blanc, rosé, et même rouge léger, on reste dans la finesse pour accompagner ces chairs délicates.
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Les lendemains qui chantent 2019, Axel Prüfer, Domaine le temps des cerises
Vin rouge fruité et structuré

Les lendemains qui chantent 2019, Axel Prüfer, Domaine le temps des cerises

€22,00
€22,00
€29,33l
En Fraternité 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents
Vin blanc sec et minéral

En Fraternité 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents

€35,00
€35,00
€46,67l
Pinot blanc H 2022, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Pinot blanc H 2022, Bruno Schueller

€19,00
€19,00
€25,33l
Vin Nu blanc 2024, Manu Cunin et Vincent Fargier, Domaine les Deux Terres
Vin blanc sec, fruité et expressif

Vin Nu blanc 2024, Manu Cunin et Vincent Fargier, Domaine les Deux Terres

€14,20
€14,20
€18,93l
Les Corres, Didier Doué
Champagne

Les Corres, Didier Doué

€39,00
€39,00
€52,00l
P’tit Chardonnay 2024, Domaine les Vigneaux
Vin blanc sec, fruité et expressif

P’tit Chardonnay 2024, Domaine les Vigneaux

€13,20
€13,20
€17,60l
A Toi Nous II 2023, Andréa Calek
Vin rouge léger et fruité

A Toi Nous II 2023, Andréa Calek

€11,20
€11,20
€14,93l
La Navine 2020, Sébastien Dervieux, Domaine les vignes de Babass
Vin blanc sec, fruité et expressif

La Navine 2020, Sébastien Dervieux, Domaine les vignes de Babass

€35,00
€35,00
€46,67l
Si Rose 2023, Simon Busser, Domaine des rouges
Vin rosé

Si Rose 2023, Simon Busser, Domaine des rouges

€12,20
€12,20
€16,27l
Horus 2021, Julien Merle, Domaine Lubrifiant Social
Vin orange / Macération

Horus 2021, Julien Merle, Domaine Lubrifiant Social

€20,00
€20,00
€26,67l
Changala 2017, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec et minéral

Changala 2017, Jean-François Ginglinger

€14,40
€14,40
€14,40l
Riesling cuvée particulière 2020, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Riesling cuvée particulière 2020, Bruno Schueller

€21,00
€21,00
€28,00l