Poisson

Poisson blanc, de rivière, fumé, à l’huile, poisson gras, cru ou cuit. On évite les tanins trop marqués. Blanc, rosé, et même rouge léger, on reste dans la finesse pour accompagner ces chairs délicates.
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P’tit Chardonnay 2024, Domaine les Vigneaux
Vin blanc sec, fruité et expressif

P’tit Chardonnay 2024, Domaine les Vigneaux

€13,20
€13,20
€17,60l
A Toi Nous II 2023, Andréa Calek
Vin rouge léger et fruité

A Toi Nous II 2023, Andréa Calek

€11,20
€11,20
€14,93l
Pinot blanc 2022, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Pinot blanc 2022, Bruno Schueller

€18,00
€18,00
€24,00l
Pur jus 2024, Léo Dirringer
Vin blanc sec et minéral

Pur jus 2024, Léo Dirringer

€12,20
€12,20
€16,27l
Mias 2024, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel
Vin blanc sec, fruité et expressif

Mias 2024, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel

€15,00
€15,00
€20,00l
Vin de France "Baies des Merles" 23, Tristan Rampon
Vin blanc sec et minéral

Vin de France "Baies des Merles" 23, Tristan Rampon

€24,00
€24,00
€32,00l
En Fraternité 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents
Vin blanc sec et minéral

En Fraternité 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents

€35,00
€35,00
€46,67l
Les Corres, Didier Doué
Champagne

Les Corres, Didier Doué

€39,00
€39,00
€52,00l
Pinot Noir W- 2023, Bruno Schueller
Rouge léger et fruité

Pinot Noir W- 2023, Bruno Schueller

€34,00
€34,00
€45,33l
Riesling Grand Cru Pfersigberg H 2020, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Riesling Grand Cru Pfersigberg H 2020, Bruno Schueller

€42,00
€42,00
€56,00l
Plouchar vin de France rouge 2023, Etienne Thiebaud, Domaine des Cavarodes
Vin rouge

Plouchar vin de France rouge 2023, Etienne Thiebaud, Domaine des Cavarodes

€23,00
€23,00
Horus 2021, Julien Merle, Domaine Lubrifiant Social
Vin orange / Macération

Horus 2021, Julien Merle, Domaine Lubrifiant Social

€20,00
€20,00
€26,67l