Le recueil: Dessert

On propose souvent un vin liquoreux (sucré) pour le dessert ; il est vrai que, pour terminer sur une note gourmande, il n’y a pas mieux. Mais les bulles peuvent très bien rafraîchir en fin de repas également. Le vin orange s’accordera parfaitement avec les fruits exotiques et les agrumes. Le vin blanc se mariera bien avec les fruits jaunes, les crèmes et les gâteaux. Le vin rouge léger accompagnera les fruits rouges, tandis que le vin rouge corsé se mariera avec les desserts au chocolat.