Le recueil: Les Bulles

C’est un vin effervescent. Les bulles ont leurs adeptes, qu’elles soient fines ou bien présentes, minérales ou plus aromatiques ; il y en a pour tous les goûts. Elles vous accompagnent souvent lors de vos grands moments importants, mais peuvent aussi se boire à tout moment. S’il est blanc, il sera parfait à l’apéritif ou avec des fruits de mer. Il réveillera les papilles avec une volaille à la crème ou un brie/camembert. S’il est rosé, il s’accordera comme un vin rosé tranquille, c’est-à-dire avec à peu près tout (sauf les plats de viande trop corsés). S’il est orange, il fera également son petit effet à l’apéro ou au dessert, comme un vin orange classique.