Poisson

Poisson blanc, de rivière, fumé, à l’huile, poisson gras, cru ou cuit. On évite les tanins trop marqués. Blanc, rosé, et même rouge léger, on reste dans la finesse pour accompagner ces chairs délicates.
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Sirius 2024, Le petit domaine d'Echiat, Serge Gayet
Terra Vinea

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€25,00
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La voix du périscope 2021, Daniel Sage
Vin blanc

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€59,00
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Prospérité de l'entreprise 2021, Daniel Sage
Vin rouge

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€55,00
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En Vrille 2022, La Vigne Sauvage, David Humbert
Terra Vinea

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€22,00
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Arbois Savagnin Vin Jaune 2010, Michel Gahier
Vin blanc

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€126,00
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Champagne grand cru les Ronsures Chardonnay, Nicolas Maillart
Champagne

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€83,00
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Champagne blanc 1er cru les Chaillots 2022, Nicolas Maillart
Champagne

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€79,00
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Cuvée Yprésien, Champagne Legrand-Latour
Champagne

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€82,00
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Cuvée Eocène, Champagne Legrand-Latour
Champagne

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€82,00
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Brut nature Triptyque, Champagne Stroebel
Champagne

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€64,00
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Sonorité du vent 2019, Kenjiro Kagami, Domaine les Miroirs
Vin blanc

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€83,00
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Fanny Elisabeth 2018, Patrick Meyer, Domaine Julien Meyer
Vin orange / Macération

Fanny Elisabeth 2018, Patrick Meyer, Domaine Julien Meyer

€25,80
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€34,40l