Poisson

Poisson blanc, de rivière, fumé, à l’huile, poisson gras, cru ou cuit. On évite les tanins trop marqués. Blanc, rosé, et même rouge léger, on reste dans la finesse pour accompagner ces chairs délicates.
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Champagne Mont Martin 1er cru 2020, Nicolas Maillart
Champagne

Champagne Mont Martin 1er cru 2020, Nicolas Maillart

€72,00
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€96,00l
Pulsion Sauvage 2023, La Vigne Sauvage, David Humbert
Terra Vinea

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€27,00
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Grenache 2022, Gaelle Steunou, Domaine Grain d'L
Vin rouge fruité et structuré

Grenache 2022, Gaelle Steunou, Domaine Grain d'L

€18,00
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€24,00l
Entre deux bleus 2021, Kenjiro Kagami, Domaine les Miroirs
Vin blanc sec et minéral

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€102,50
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Joseph Anne Françoise 2019, Sébastien Dervieux, Les Vignes de Babass
Vin blanc sec et minéral

Joseph Anne Françoise 2019, Sébastien Dervieux, Les Vignes de Babass

€47,00
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€62,67l
Riesling Bild 2024, Bruno Schueller
Bruno Schueller

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€31,00
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€41,33l
A Toi Nous 2021, Andréa Calek
Vin rouge léger et fruité

A Toi Nous 2021, Andréa Calek

€12,30
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€16,40l
Champagne grand cru les Ronsures Chardonnay, Nicolas Maillart
Champagne

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€83,00
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€110,67l
Arbois Savagnin Vin Jaune 2010, Michel Gahier
Vin blanc

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€126,00
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Sonorité du vent 2021, Kenjiro Kagami, Domaine les Miroirs
Magnum - Vin blanc sec et minéral

Sonorité du vent 2021, Kenjiro Kagami, Domaine les Miroirs

€95,00
€95,00
Pangéa 2020, Morgane Turlier
Terra Vinea

Pangéa 2020, Morgane Turlier

€45,00
€45,00
Champagne blanc 1er cru les Chaillots 2022, Nicolas Maillart
Champagne

Champagne blanc 1er cru les Chaillots 2022, Nicolas Maillart

€79,00
€79,00
€105,33l