Sec et minéral

C’est un blanc tonique qui réveille les papilles et fait saliver. Un vin bien tendu, parfois presque salin, avec même des notes de silex. Très désaltérant et énergique. Parfait à l’apéritif, il accompagnera avec brio les fruits de mer, crustacés et poissons blancs. Les poissons fumés ou à l’huile donnent également un bel accord. Tous les légumes le subliment. Il apporte de la fraîcheur à une raclette ou une fondue, et accompagne bien les fromages frais.
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Pinot blanc Vieilles Vignes 2020, Domaine Kleinknecht
Vin blanc sec et minéral

Pinot blanc Vieilles Vignes 2020, Domaine Kleinknecht

€16,00
€16,00
€21,33l
Bézigon and co 2019 Magnum, Jean-Christophe Garnier
Magnum - Vin blanc sec et minéral

Bézigon and co 2019 Magnum, Jean-Christophe Garnier

€44,00
€44,00
€29,33l
Katapnha 2023 Chardonnay blanc, Domaine du Perron, François Grinand
Terra Vinea

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€32,00
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Frankstein Grand Cru 21/22, Léo Dirringer
Vin blanc sec et minéral

Frankstein Grand Cru 21/22, Léo Dirringer

€24,00
€24,00
€32,00l
Sirius 2024, Le petit domaine d'Echiat, Serge Gayet
Terra Vinea

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€25,00
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En Vrille 2023, La Vigne Sauvage, David Humbert
Terra Vinea

En Vrille 2023, La Vigne Sauvage, David Humbert

€26,00
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Mon blanc qu'a traîné, Ca boit Libre, Damien Bastian
Terra Vinea

Mon blanc qu'a traîné, Ca boit Libre, Damien Bastian

€23,00
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Persanne 2023 Mondeuse rouge, Domaine du Perron, François Grinand
Terra Vinea

Persanne 2023 Mondeuse rouge, Domaine du Perron, François Grinand

€32,00
€32,00
C'est moi qui s'occupe des lapins 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents.
Vin blanc sec et minéral

C'est moi qui s'occupe des lapins 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents.

€35,00
€35,00
€46,67l
Ja-Nai 2018, Kenjiro Kagami, Domaine les Miroirs
Vin rouge

Ja-Nai 2018, Kenjiro Kagami, Domaine les Miroirs

€75,00
€75,00
Chass'Nat' 2024, La Vigne Sauvage, David Humbert
Terra Vinea

Chass'Nat' 2024, La Vigne Sauvage, David Humbert

€28,00
€28,00
Riesling Bild 2022, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Riesling Bild 2022, Bruno Schueller

€28,00
€28,00
€37,33l