Sec et minéral

C’est un blanc tonique qui réveille les papilles et fait saliver. Un vin bien tendu, parfois presque salin, avec même des notes de silex. Très désaltérant et énergique. Parfait à l’apéritif, il accompagnera avec brio les fruits de mer, crustacés et poissons blancs. Les poissons fumés ou à l’huile donnent également un bel accord. Tous les légumes le subliment. Il apporte de la fraîcheur à une raclette ou une fondue, et accompagne bien les fromages frais.
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13 Vents 2019 Magnum, Jean-Christophe Garnier
Magnum - Vin blanc sec et minéral

13 Vents 2019 Magnum, Jean-Christophe Garnier

€42,00
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€28,00l
Ermitures 2023 Gamay, Domaine du Perron, François Grinand
Terra Vinea

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€32,00
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Pinot blanc Vieilles Vignes 2022, Domaine Kleinknecht
Vin blanc sec et minéral

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€15,70
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€20,93l
Riesling Réserve 2024, Jean-François Ginglinger
Domaine Jean Ginglinger

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€21,00
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Pulsion Sauvage 2023, La Vigne Sauvage, David Humbert
Terra Vinea

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€27,00
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Ton rouge d’élevage, Ca boit Libre, Damien Bastian
Terra Vinea

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€23,00
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En Vrille 2022, La Vigne Sauvage, David Humbert
Terra Vinea

En Vrille 2022, La Vigne Sauvage, David Humbert

€22,00
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La Roche 2018 Magnum, Jean-Christophe Garnier
Magnum - Vin blanc sec et minéral

La Roche 2018 Magnum, Jean-Christophe Garnier

€49,00
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€32,67l
Mettla 2024, Jean-François Ginglinger
Domaine Jean Ginglinger

Mettla 2024, Jean-François Ginglinger

€18,00
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€24,00l
Le Verre est dans le Fruit 2023, Bruno Schueller
Terra Vinea

Le Verre est dans le Fruit 2023, Bruno Schueller

€30,00
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Riesling Bild 2024, Bruno Schueller
Bruno Schueller

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€31,00
€31,00
€41,33l
Ruest 2023, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec et minéral

Ruest 2023, Jean-François Ginglinger

€16,00
€16,00
€21,33l