Sec et minéral

C’est un blanc tonique qui réveille les papilles et fait saliver. Un vin bien tendu, parfois presque salin, avec même des notes de silex. Très désaltérant et énergique. Parfait à l’apéritif, il accompagnera avec brio les fruits de mer, crustacés et poissons blancs. Les poissons fumés ou à l’huile donnent également un bel accord. Tous les légumes le subliment. Il apporte de la fraîcheur à une raclette ou une fondue, et accompagne bien les fromages frais.
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Riesling Réserve 2021, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Riesling Réserve 2021, Bruno Schueller

€59,00
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€78,67l
Ruest 2023, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec et minéral

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€16,00
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€21,33l
La corne d'impuissance 2023, Daniel Sage
Terra Vinea

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€49,00
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Pulsion Sauvage 2023, La Vigne Sauvage, David Humbert
Terra Vinea

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€27,00
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En Vrille 2022, La Vigne Sauvage, David Humbert
Terra Vinea

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€22,00
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Pinot blanc Vieilles Vignes 2022, Domaine Kleinknecht
Vin blanc sec et minéral

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€15,70
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Sylvaner 2018, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec et minéral

Sylvaner 2018, Jean-François Ginglinger

€13,40
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€17,87l
La Roche 2018 Magnum, Jean-Christophe Garnier
Magnum - Vin blanc sec et minéral

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€49,00
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€32,67l
Joseph Anne Françoise 2019, Sébastien Dervieux, Les Vignes de Babass
Vin blanc sec et minéral

Joseph Anne Françoise 2019, Sébastien Dervieux, Les Vignes de Babass

€47,00
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Riesling Bild 2024, Bruno Schueller
Bruno Schueller

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€31,00
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€41,33l
Ja-Naï 2022, Kenjiro Kagami, Domaine les Miroirs
Vin rouge

Ja-Naï 2022, Kenjiro Kagami, Domaine les Miroirs

€75,00
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Sonorité du vent 2021, Kenjiro Kagami, Domaine les Miroirs
Magnum - Vin blanc sec et minéral

Sonorité du vent 2021, Kenjiro Kagami, Domaine les Miroirs

€95,00
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