Sec et minéral

C’est un blanc tonique qui réveille les papilles et fait saliver. Un vin bien tendu, parfois presque salin, avec même des notes de silex. Très désaltérant et énergique. Parfait à l’apéritif, il accompagnera avec brio les fruits de mer, crustacés et poissons blancs. Les poissons fumés ou à l’huile donnent également un bel accord. Tous les légumes le subliment. Il apporte de la fraîcheur à une raclette ou une fondue, et accompagne bien les fromages frais.
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Pinot blanc Vieilles Vignes 2022, Domaine Kleinknecht
Vin blanc sec et minéral

Pinot blanc Vieilles Vignes 2022, Domaine Kleinknecht

€15,70
€15,70
€20,93l
Pulsion Sauvage 2023, La Vigne Sauvage, David Humbert
Terra Vinea

Pulsion Sauvage 2023, La Vigne Sauvage, David Humbert

€27,00
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En Vrille 2022, La Vigne Sauvage, David Humbert
Terra Vinea

En Vrille 2022, La Vigne Sauvage, David Humbert

€22,00
€22,00
Ostréa Virgula 2022, AOP Côtes du Jura, Etienne Thiebaud, Domaine des Cavarodes
Vin blanc sec et minéral

Ostréa Virgula 2022, AOP Côtes du Jura, Etienne Thiebaud, Domaine des Cavarodes

€42,00
€42,00
Mettla 2024, Jean-François Ginglinger
Domaine Jean Ginglinger

Mettla 2024, Jean-François Ginglinger

€18,00
€18,00
€24,00l
Ruest 2023, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec et minéral

Ruest 2023, Jean-François Ginglinger

€16,00
€16,00
€21,33l
La Roche 2018 Magnum, Jean-Christophe Garnier
Magnum - Vin blanc sec et minéral

La Roche 2018 Magnum, Jean-Christophe Garnier

€49,00
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€32,67l
Magnum - Vin blanc sec et minéral

Sonorité du vent 2021, Kenjiro Kagami, Domaine les Miroirs

€95,00
€95,00
Joseph Anne Françoise 2019, Sébastien Dervieux, Les Vignes de Babass
Vin blanc sec et minéral

Joseph Anne Françoise 2019, Sébastien Dervieux, Les Vignes de Babass

€47,00
€47,00
€62,67l
Riesling Bild 2024, Bruno Schueller
Bruno Schueller

Riesling Bild 2024, Bruno Schueller

€31,00
€31,00
€41,33l
La corne d'impuissance 2022, Daniel Sage
Terra Vinea

La corne d'impuissance 2022, Daniel Sage

€59,00
€59,00
Vin blanc sec et minéral

Muscat d'Alsace 2024, Domaine Kleinknecht

€16,50
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