Sec et minéral

C’est un blanc tonique qui réveille les papilles et fait saliver. Un vin bien tendu, parfois presque salin, avec même des notes de silex. Très désaltérant et énergique. Parfait à l’apéritif, il accompagnera avec brio les fruits de mer, crustacés et poissons blancs. Les poissons fumés ou à l’huile donnent également un bel accord. Tous les légumes le subliment. Il apporte de la fraîcheur à une raclette ou une fondue, et accompagne bien les fromages frais.
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Tonitruant 2023, Thomas Jacquin
Terra Vinea

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€42,00
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Sirius 2024, Le petit domaine d'Echiat, Serge Gayet
Terra Vinea

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€25,00
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Sérène Blanche 2023 Altesse, Domaine du Perron, François Grinand
Terra Vinea

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€32,00
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Le Paradis d'Arthur 2020, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec et minéral

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€26,50
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€35,33l
Riesling Bild 2023, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

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€31,00
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€41,33l
Pinot blanc Vieilles Vignes 2020, Domaine Kleinknecht
Vin blanc sec et minéral

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€16,00
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€21,33l
Muscat d'Alsace 2023, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

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€25,00
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€33,33l
Frankstein Grand Cru 21/22, Léo Dirringer
Vin blanc sec et minéral

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€24,00
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€32,00l
Katapnha 2023 Chardonnay blanc, Domaine du Perron, François Grinand
Terra Vinea

Katapnha 2023 Chardonnay blanc, Domaine du Perron, François Grinand

€32,00
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Bézigon and co 2019 Magnum, Jean-Christophe Garnier
Magnum - Vin blanc sec et minéral

Bézigon and co 2019 Magnum, Jean-Christophe Garnier

€44,00
€44,00
€29,33l
Riesling Réserve 2024, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec et minéral

Riesling Réserve 2024, Jean-François Ginglinger

€21,00
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Riesling Bild 2022, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Riesling Bild 2022, Bruno Schueller

€28,00
€28,00
€37,33l