Viande blanche

Poulet, dinde, canard, lapin. Ces viandes ont un goût délicat, le vin qui les accompagne doit l’être aussi. Pas de vin trop corsé ou chaleureux, du blanc, du rosé, du rouge léger et fruité, et même des bulles pourront créer un accord surprenant avec les volailles à la crème par exemple.
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Vin Nu rouge 2024, Manu Cunin et Vincent Fargier, Domaine les Deux Terres
Vin rouge, fruité et expressif

Vin Nu rouge 2024, Manu Cunin et Vincent Fargier, Domaine les Deux Terres

€13,80
€13,80
€18,40l
Zig-Zag 2020, Manu Cunin et Vincent Fargier, Domaine les deux terres
Vin rouge fruité et structuré

Zig-Zag 2020, Manu Cunin et Vincent Fargier, Domaine les deux terres

€16,00
€16,00
€21,33l
Monteau 2020, Gilles Azzoni, Domaine le raisin et l'ange
Vin orange / Macération

Monteau 2020, Gilles Azzoni, Domaine le raisin et l'ange

€21,00
€21,00
€28,00l
Groll'n'roll 2020, Sébastien Dervieux, Domaine les vignes de Babass
Vin rouge léger et fruité

Groll'n'roll 2020, Sébastien Dervieux, Domaine les vignes de Babass

€16,00
€16,00
€21,33l
L'Adret 2024, Manu Cunin et Vincent Fargier, Domaine les Deux Terres
Vin blanc sec, fruité et expressif

L'Adret 2024, Manu Cunin et Vincent Fargier, Domaine les Deux Terres

€15,80
€15,80
€21,07l
Muscat d'Alsace 2023, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Muscat d'Alsace 2023, Bruno Schueller

€25,00
€25,00
€33,33l
Salve Ager 2021, Thierry Forestier, Domaine les Monts de Marie
Vin rouge léger et fruité

Salve Ager 2021, Thierry Forestier, Domaine les Monts de Marie

€13,20
€13,20
€17,60l
Crémant extra brut 2013, Patrick Meyer, Domaine Julien Meyer
Crémant d'Alsace

Crémant extra brut 2013, Patrick Meyer, Domaine Julien Meyer

€30,00
€30,00
€40,00l
Katapnha 2023 Chardonnay blanc, Domaine du Perron, François Grinand
Terra Vinea

Katapnha 2023 Chardonnay blanc, Domaine du Perron, François Grinand

€32,00
€32,00
DZI 2021, Amélie Vuillet et Sébastien Jacques
Vin blanc sec, fruité et expressif

DZI 2021, Amélie Vuillet et Sébastien Jacques

€36,00
€36,00
€48,00l
Pinot gris de macération 2015, Jean-François Ginglinger
Vin orange / Macération

Pinot gris de macération 2015, Jean-François Ginglinger

€21,00
€21,00
€28,00l
Haut de Balmont 2020/2021, Daniel Millet
Vin rouge fruité et structuré

Haut de Balmont 2020/2021, Daniel Millet

€29,00
€29,00
€38,67l