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Terre à boire 2021, Léo Dirringer


Région : Alsace

Couleur : Vin rouge fruité, croquant et frais, avec une belle amertume

Cépages : Pinot noir et gris


Type de bouche : Bouche novice, vous ne connaissez pas le vin naturel et aimeriez le découvrir ? Vous cherchez des vins accessibles, faciles à boire et à apprivoiser ? Ces cuvées sont faites pour vous !


Conseils de service : Servir à 15 degrés, carafer une heure avant de le boire si vous le pouvez.

Temps de garde : A boire de suite, et peut se garder jusqu’à 5 ans.


Prix habituel €14,20
Prix de vente €14,20 Prix habituel
Prix unitaire
€18,93par l
Épuisé
Prix TTC
  • Stock faible - 3 articles restants
  • Livraison gratuite à partir de 350€/TTC d'achats en France

Sols de veine argileuse. Macération en grappes entières de 8 jours, élevage 10 mois en cuve inox.
Contenance 75 cl, degrés 12%.

Le mot du vigneron :
« J’ai rejoint mes parents sur le domaine Ruhlmann Dirringer, à Dambach-la-Ville, en 2017 et je commercialise mes vins depuis sous mon nom, Léo Dirringer. 13 ha de vignes, sur des sols granitiques, très sableux sur les coteaux et limoneux dans les plaines. Le travail à la vigne est très propre avec utilisation de tisanes et de décoctions. La vinification se fait sans intrant, avec des pressurages longs et des élevages principalement en foudres alsaciens. La mise en bouteille se fait sans aucun intrant ni filtration. »

Label & Vins Natures

Certains labels peuvent nous aider à identifier un vin naturel. Le label AB, par exemple, certifie la culture biologique. Le label Demeter, quant à lui, garantit la biodynamie. Il existe également le label 'Vin Méthode Nature', ainsi que 'Nature et Progrès', 'Les Vins S.A.I.N.S', et bien d'autres.

Certains domaines choisissent d'adhérer à un seul label, ou même de ne pas être labellisés du tout, bien que leur méthode de culture et de vinification le permettrait. En d'autres termes, il n'y a pas de règle stricte. Tout dépend de la vision du vigneron, de ses envies, et de ses convictions.

Pour nous, il est important de rencontrer toutes les personnes avec qui nous travaillons afin de comprendre leur méthode de travail et de sélectionner les produits qui correspondent à notre idéologie.

Terra Vinea

Chez Terra Vinea, nous sommes profondément passionnés par le vin naturel. Nous adorons les émotions qu'il suscite, les surprises qu'une bouteille peut nous réserver, les souvenirs que le vin nous transmet. Nous trouvons également important de consommer un produit cultivé et vinifié dans le respect de la faune et de la flore, en préservant toute la vie autour et en lui. Ces convictions font partie de nous, et nous sommes fiers de représenter ces femmes et ces hommes qui mettent tout leur cœur à nous offrir ces vins vivants.