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Indigeno feudo rosso 2019, Cantina Indigeno


Région : Italie

Couleur : Vin rouge structuré avec de jolis tanins fins.

Cépages : Montepulciano


Type de bouche : Bouche curieuse, vous buvez déjà du vin naturel, vous aimeriez aller un peu plus loin dans la découverte, vos papilles sont déjà habituées à ce type de breuvage. Alors n’hésitez plus !


Conseils de service : Servir à 15 degrés.

Temps de garde : Prêt à boire !


Prix habituel €24,00
Prix de vente €24,00 Prix habituel
Prix unitaire
€32,00par l
Épuisé
Prix TTC
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Vin rouge obtenu par fermentation spontanée de raisins rouges. 40 jours de macération, élevage en cuves en fibre de verre pendant 12 mois dans une amphore brute de 800 litres.
Contenance 75 cl, degrés 13.5%.

Le mot des vignerons :
« Dans le néant, le monstre se débarrasse des sucres et engendre le degré.
Les peaux s’épaississent sur les bords, les polyphénols montent à l'assaut, l'infanterie tannique émerge des rafles comme des tranchées.
Les amphores transpirent : elles ont gonflé le ventre de terre cuite pour l'hibernation du raisin.
L'air tamise les pressoirs alignés sous le sentier des araignées et s'éclipse pour oxygéner les fûts.
Un barboteur siffle en appendice, il fleurit la quiétude du minaret en fibre de verre.
Tandis que l'équinoxe replie la carapace de la lumière, aux coins de la cave, les lutins se consacrent aux levures indigènes. »

Label & Vins Natures

Certains labels peuvent nous aider à identifier un vin naturel. Le label AB, par exemple, certifie la culture biologique. Le label Demeter, quant à lui, garantit la biodynamie. Il existe également le label 'Vin Méthode Nature', ainsi que 'Nature et Progrès', 'Les Vins S.A.I.N.S', et bien d'autres.

Certains domaines choisissent d'adhérer à un seul label, ou même de ne pas être labellisés du tout, bien que leur méthode de culture et de vinification le permettrait. En d'autres termes, il n'y a pas de règle stricte. Tout dépend de la vision du vigneron, de ses envies, et de ses convictions.

Pour nous, il est important de rencontrer toutes les personnes avec qui nous travaillons afin de comprendre leur méthode de travail et de sélectionner les produits qui correspondent à notre idéologie.

Terra Vinea

Chez Terra Vinea, nous sommes profondément passionnés par le vin naturel. Nous adorons les émotions qu'il suscite, les surprises qu'une bouteille peut nous réserver, les souvenirs que le vin nous transmet. Nous trouvons également important de consommer un produit cultivé et vinifié dans le respect de la faune et de la flore, en préservant toute la vie autour et en lui. Ces convictions font partie de nous, et nous sommes fiers de représenter ces femmes et ces hommes qui mettent tout leur cœur à nous offrir ces vins vivants.