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G&M 2022, Patrick Bouju, Domaine la Bohème


Région : Loire

Couleur : Vin orange harmonieux et aromatique, gourmand, puis une minéralité vient équilibrer l’ensemble.

Cépages : Assemblage


Type de bouche : Bouche connaisseuse, le vin naturel ne vous fait plus peur, vous êtes prêt(e)s à entrer dans une autre dimension, et faire des découvertes ébouriffantes. Laissez-vous emporter dans ce monde d’émotions et de surprises !


Conseils de service : Servir à 10 degrés, tel quel.

Temps de garde : Prêt à boire, mais peut se garder 5 ans encore.


Prix habituel €23,00
Prix de vente €23,00 Prix habituel
Prix unitaire
€30,67par l
Épuisé
Prix TTC
  • En stock, prêt à être expédié
  • Livraison gratuite à partir de 350€/TTC d'achats en France

Cuvée de négoce, les raisins viennent du sud et de l’est de la France. Les cépages sont Grenache blanc, Muscat d'alexandrie, Viognier, Chardonnay et Ugni blanc. Chacun des cépages a été vinifié et macéré séparément, puis a suivi un élevage en cuve inox et amphore.
Contenance 75 cl, degrés 13%.

L'histoire du vigneron :
Il s’installe en 2003 après une première vie dans l’informatique. Pas de compromis pour lui, il n’utilise aucun produits chimiques et le travail se fait quasiment 100% à la main dans les vignes. Zéro intrant non plus à la vinification. Ses sols sont volcaniques de haute qualité, ils varient entre basaltes, calcaires, argilo-calcaires et pouzzolanes. Du fait du trop peu de rendement de ses vignes, il travaille aussi en négoce avec des raisins de toutes régions de France.

Label & Vins Natures

Certains labels peuvent nous aider à identifier un vin naturel. Le label AB, par exemple, certifie la culture biologique. Le label Demeter, quant à lui, garantit la biodynamie. Il existe également le label 'Vin Méthode Nature', ainsi que 'Nature et Progrès', 'Les Vins S.A.I.N.S', et bien d'autres.

Certains domaines choisissent d'adhérer à un seul label, ou même de ne pas être labellisés du tout, bien que leur méthode de culture et de vinification le permettrait. En d'autres termes, il n'y a pas de règle stricte. Tout dépend de la vision du vigneron, de ses envies, et de ses convictions.

Pour nous, il est important de rencontrer toutes les personnes avec qui nous travaillons afin de comprendre leur méthode de travail et de sélectionner les produits qui correspondent à notre idéologie.

Terra Vinea

Chez Terra Vinea, nous sommes profondément passionnés par le vin naturel. Nous adorons les émotions qu'il suscite, les surprises qu'une bouteille peut nous réserver, les souvenirs que le vin nous transmet. Nous trouvons également important de consommer un produit cultivé et vinifié dans le respect de la faune et de la flore, en préservant toute la vie autour et en lui. Ces convictions font partie de nous, et nous sommes fiers de représenter ces femmes et ces hommes qui mettent tout leur cœur à nous offrir ces vins vivants.