Dessous de Table 2021, Catherine Riss
Région : Alsace
Couleur : Vin blanc Sec et minéral, pomme fraîche et finale un peu toastée apportée par le fût. Attention, ce produit est limité à 3 bouteilles par personne.
Cépages : Sylvaner et Pinot Auxerrois
Type de bouche : Bouche novice, vous ne connaissez pas le vin naturel et aimeriez le découvrir ? Vous cherchez des vins accessibles, faciles à boire et à apprivoiser ? Ces cuvées sont faites pour vous !
Conseils de service : Servir à 12 degrés, carafer.
Temps de garde : Prêt à boire, et peut se garder encore 5 ans.
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Frais de port et livraison
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Droit de rétractation
Conformément à l'article L.221-18 du Code de la consommation, le Client dispose de quatorze (14) jours pour exercer son droit de rétractation d'un contrat conclu à distance, sans avoir à justifier de motifs ni à payer de pénalités, à l'exception des frais de retour. Ce délai court à compter de la réception du colis par le Client.
Les Produits doivent être retournés en bon état, dans leur emballage d'origine et accompagnés de la facture originale. Votre achat vous sera alors remboursé dans un délai inférieur ou égal à quatorze (14) jours après réception du colis par Terra Vinea.
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Label & Vins Natures
Certains labels peuvent nous aider à identifier un vin naturel. Le label AB, par exemple, certifie la culture biologique. Le label Demeter, quant à lui, garantit la biodynamie. Il existe également le label 'Vin Méthode Nature', ainsi que 'Nature et Progrès', 'Les Vins S.A.I.N.S', et bien d'autres.
Certains domaines choisissent d'adhérer à un seul label, ou même de ne pas être labellisés du tout, bien que leur méthode de culture et de vinification le permettrait. En d'autres termes, il n'y a pas de règle stricte. Tout dépend de la vision du vigneron, de ses envies, et de ses convictions.
Pour nous, il est important de rencontrer toutes les personnes avec qui nous travaillons afin de comprendre leur méthode de travail et de sélectionner les produits qui correspondent à notre idéologie.
Terra Vinea
Chez Terra Vinea, nous sommes profondément passionnés par le vin naturel. Nous adorons les émotions qu'il suscite, les surprises qu'une bouteille peut nous réserver, les souvenirs que le vin nous transmet. Nous trouvons également important de consommer un produit cultivé et vinifié dans le respect de la faune et de la flore, en préservant toute la vie autour et en lui. Ces convictions font partie de nous, et nous sommes fiers de représenter ces femmes et ces hommes qui mettent tout leur cœur à nous offrir ces vins vivants.
