Fish

White fish, river fish, smoked fish, oily fish, raw or cooked. We avoid tannins that are too strong. White, rosé, and even light red, we remain delicate to accompany these delicate fleshes.
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Les pierres chaudes rouge 2021, Patrick Meyer, Domaine Julien Meyer
Vin rouge léger et fruité

Les pierres chaudes rouge 2021, Patrick Meyer, Domaine Julien Meyer

€17,00
€17,00
€22,67l
Frankstein Grand Cru 21/22, Léo Dirringer
Vin blanc sec et minéral

Frankstein Grand Cru 21/22, Léo Dirringer

€24,00
€24,00
€32,00l
En Vrille 2023, La Vigne Sauvage, David Humbert
Terra Vinea

En Vrille 2023, La Vigne Sauvage, David Humbert

€26,00
€26,00
Le vieux cailloux 2023, Benoit Camus
Vin blanc sec, fruité et expressif

Le vieux cailloux 2023, Benoit Camus

€25,00
€25,00
€33,33l
Terre à boire 2021, Léo Dirringer
Rouge léger et fruité

Terre à boire 2021, Léo Dirringer

€14,00
€14,00
€18,67l
I'm the one taking care of the 2021 rabbits, Bruno Vacon, Domaine les Innocents.
Vin blanc sec et minéral

I'm the one taking care of the 2021 rabbits, Bruno Vacon, Domaine les Innocents.

€35,00
€35,00
€46,67l
Arbois Chardonnay les Crêts 2018, Michel Gahier
Vin blanc

Arbois Chardonnay les Crêts 2018, Michel Gahier

€45,00
€45,00
Chass'Nat' 2024, La Vigne Sauvage, David Humbert
Terra Vinea

Chass'Nat' 2024, La Vigne Sauvage, David Humbert

€28,00
€28,00
Riesling Bild 2022, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Riesling Bild 2022, Bruno Schueller

€28,00
€28,00
€37,33l
Savane 2023, Simon Busser, Domaine des rouges
Vin blanc sec, fruité et expressif

Savane 2023, Simon Busser, Domaine des rouges

€23,00
€23,00
€30,67l
White is blanc 2021 Pétillant naturel, Grégory White
Pétillant naturel blanc

White is blanc 2021 Pétillant naturel, Grégory White

€24,00
€24,00
€32,00l
Brut nature Triptyque, Champagne Stroebel
Champagne

Brut nature Triptyque, Champagne Stroebel

€64,00
€64,00
€85,33l