Fish

White fish, river fish, smoked fish, oily fish, raw or cooked. We avoid tannins that are too strong. White, rosé, and even light red, we remain delicate to accompany these delicate fleshes.
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Pinot blanc 2021, Domaine Kleinknecht
Vin blanc sec et minéral

Pinot blanc 2021, Domaine Kleinknecht

€16,00
€16,00
€21,33l
Terre à boire 2021, Léo Dirringer
Rouge léger et fruité

Terre à boire 2021, Léo Dirringer

€14,50
€14,50
€19,33l
Frankstein Grand Cru 21/22, Léo Dirringer
Vin blanc sec et minéral

Frankstein Grand Cru 21/22, Léo Dirringer

€24,00
€24,00
€32,00l
Tonitruant 2023, Thomas Jacquin
Terra Vinea

Tonitruant 2023, Thomas Jacquin

€42,00
€42,00
En Vrille 2023, La Vigne Sauvage, David Humbert
Terra Vinea

En Vrille 2023, La Vigne Sauvage, David Humbert

€26,00
€26,00
Les pierres chaudes rouge 2021, Patrick Meyer, Domaine Julien Meyer
Vin rouge léger et fruité

Les pierres chaudes rouge 2021, Patrick Meyer, Domaine Julien Meyer

€17,00
€17,00
€22,67l
Passion en forme de cauchemard 2022, Daniel Sage
Vin rouge

Passion en forme de cauchemard 2022, Daniel Sage

€58,00
€58,00
Terre à boire 2021, Léo Dirringer
Rouge léger et fruité

Terre à boire 2021, Léo Dirringer

€14,00
€14,00
€18,67l
I'm the one taking care of the 2021 rabbits, Bruno Vacon, Domaine les Innocents.
Vin blanc sec et minéral

I'm the one taking care of the 2021 rabbits, Bruno Vacon, Domaine les Innocents.

€35,00
€35,00
€46,67l
Paulatim 2022, Manu Cunin and Vincent Fargier, Domaine les deux terres
Vin blanc sec, fruité et expressif

Paulatim 2022, Manu Cunin and Vincent Fargier, Domaine les deux terres

€17,00
€17,00
€22,67l
Le vieux cailloux 2023, Benoit Camus
Vin blanc sec, fruité et expressif

Le vieux cailloux 2023, Benoit Camus

€25,00
€25,00
€33,33l
Savane 2023, Simon Busser, Domaine des rouges
Vin blanc sec, fruité et expressif

Savane 2023, Simon Busser, Domaine des rouges

€23,00
€23,00
€30,67l