Fish

White fish, river fish, smoked fish, oily fish, raw or cooked. We avoid tannins that are too strong. White, rosé, and even light red, we remain delicate to accompany these delicate fleshes.
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Pinot gris 2022, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Pinot gris 2022, Bruno Schueller

€23,00
€23,00
€30,67l
Sylvaner 2020, Domaine Kleinknecht
Vin blanc sec et minéral

Sylvaner 2020, Domaine Kleinknecht

€13,80
€13,80
€18,40l
DZI 2021, Amélie Vuillet et Sébastien Jacques
Vin blanc sec, fruité et expressif

DZI 2021, Amélie Vuillet et Sébastien Jacques

€36,00
€36,00
€48,00l
Pinot noir Sandstein 2015, Jean-François Ginglinger
Vin rouge léger et fruité

Pinot noir Sandstein 2015, Jean-François Ginglinger

€35,00
€35,00
€46,67l
Aïssada 2022, Didier Cazac
Vin orange / Macération

Aïssada 2022, Didier Cazac

€16,60
€16,60
€22,13l
Pinot blanc 2021, Domaine Kleinknecht
Vin blanc sec et minéral

Pinot blanc 2021, Domaine Kleinknecht

€16,00
€16,00
€21,33l
Eveil Floral, Benoit Camus
Vin blanc sec et minéral

Eveil Floral, Benoit Camus

€24,00
€24,00
€32,00l
Babiole 2022, Andréa Calek
Vin rouge léger et fruité

Babiole 2022, Andréa Calek

€11,20
€11,20
€14,93l
Pinot blanc 2019, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Pinot blanc 2019, Bruno Schueller

€23,00
€23,00
€30,67l
Eichberg Grand Cru 2018, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Eichberg Grand Cru 2018, Bruno Schueller

€42,00
€42,00
€56,00l
White is blanc 2021 Pétillant naturel, Grégory White
Pétillant naturel blanc

White is blanc 2021 Pétillant naturel, Grégory White

€24,00
€24,00
€32,00l
Les Pierres Chaudes blanc 2019, Patrick Meyer, Domaine Julien Meyer
Vin blanc sec, fruité et expressif

Les Pierres Chaudes blanc 2019, Patrick Meyer, Domaine Julien Meyer

€19,20
€19,20
€25,60l