Fish

White fish, river fish, smoked fish, oily fish, raw or cooked. We avoid tannins that are too strong. White, rosé, and even light red, we remain delicate to accompany these delicate fleshes.
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Mias 2024, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel
Vin blanc sec, fruité et expressif

Mias 2024, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel

€15,00
€15,00
€20,00l
Champ blanc 2020, Julien Merle, Domaine Lubrifiant Social
Vin rouge fruité et structuré

Champ blanc 2020, Julien Merle, Domaine Lubrifiant Social

€17,00
€17,00
€22,67l
Muscat 2018, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec, fruité et expressif

Muscat 2018, Jean-François Ginglinger

€15,50
€15,50
€20,67l
13 Vents 2020, Jean-Christophe Garnier
Vin blanc sec et minéral

13 Vents 2020, Jean-Christophe Garnier

€19,50
€19,50
€26,00l
Paulatim 2022, Manu Cunin and Vincent Fargier, Domaine les deux terres (Reserved VO)
Vin blanc sec, fruité et expressif

Paulatim 2022, Manu Cunin and Vincent Fargier, Domaine les deux terres (Reserved VO)

€15,80
€15,80
€21,07l
Pinot noir W+ 2023, Bruno Schueller
Rouge léger et fruité

Pinot noir W+ 2023, Bruno Schueller

€32,00
€32,00
€42,67l
Festejar ! 2021, Patrick Bouju, Domaine la Bohème
Pétillant naturel rosé

Festejar ! 2021, Patrick Bouju, Domaine la Bohème

€22,00
€22,00
€29,33l
AligoRythm 2020, Julien Guillot, Clos des vignes du Maynes
Vin blanc sec, fruité et expressif

AligoRythm 2020, Julien Guillot, Clos des vignes du Maynes

€24,00
€24,00
€32,00l
Pinot gris 2022, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Pinot gris 2022, Bruno Schueller

€23,00
€23,00
€30,67l
DZI 2021, Amélie Vuillet et Sébastien Jacques
Vin blanc sec, fruité et expressif

DZI 2021, Amélie Vuillet et Sébastien Jacques

€36,00
€36,00
€48,00l
Le Paradis d'Arthur 2020, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec et minéral

Le Paradis d'Arthur 2020, Jean-François Ginglinger

€23,00
€23,00
€30,67l
Les Justices 2020, Jean-Christophe Garnier
Vin blanc sec et minéral

Les Justices 2020, Jean-Christophe Garnier

€23,00
€23,00
€30,67l