Fish

White fish, river fish, smoked fish, oily fish, raw or cooked. We avoid tannins that are too strong. White, rosé, and even light red, we remain delicate to accompany these delicate fleshes.
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Pinot noir ln012 2022, Bruno Schueller
Vin rouge léger et fruité

Pinot noir ln012 2022, Bruno Schueller

€34,00
€34,00
€45,33l
Plouchar vin de France rouge 2023, Etienne Thiebaud, Domaine des Cavarodes
Vin rouge

Plouchar vin de France rouge 2023, Etienne Thiebaud, Domaine des Cavarodes

€23,00
€23,00
Mias 2024, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel
Vin blanc sec, fruité et expressif

Mias 2024, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel

€15,00
€15,00
€20,00l
Riesling Grand Cru Pfersigberg H 2020, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Riesling Grand Cru Pfersigberg H 2020, Bruno Schueller

€42,00
€42,00
€56,00l
Pinot blanc 2022, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Pinot blanc 2022, Bruno Schueller

€18,00
€18,00
€24,00l
Pur jus 2024, Léo Dirringer
Vin blanc sec et minéral

Pur jus 2024, Léo Dirringer

€12,20
€12,20
€16,27l
Les Corres, Didier Doué
Champagne

Les Corres, Didier Doué

€39,00
€39,00
€52,00l
French Wine "Baies des Merles" 23, Tristan Rampon
Vin blanc sec et minéral

French Wine "Baies des Merles" 23, Tristan Rampon

€24,00
€24,00
€32,00l
In Fraternity 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents
Vin blanc sec et minéral

In Fraternity 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents

€35,00
€35,00
€46,67l
Blonde 2022, Andréa Calek
Vin blanc sec, fruité et expressif

Blonde 2022, Andréa Calek

€16,30
€16,30
€21,73l
Horus 2021, Julien Merle, Domaine Lubrifiant Social
Vin orange / Macération

Horus 2021, Julien Merle, Domaine Lubrifiant Social

€20,00
€20,00
€26,67l
Abreuver ses sillons 2020, Daniel Sage
Vin rouge

Abreuver ses sillons 2020, Daniel Sage

€36,00
€36,00