Fish

White fish, river fish, smoked fish, oily fish, raw or cooked. We avoid tannins that are too strong. White, rosé, and even light red, we remain delicate to accompany these delicate fleshes.
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Granit'iK 21/22/23, Léo Dirringer
Vin blanc sec et minéral

Granit'iK 21/22/23, Léo Dirringer

€19,00
€19,00
€25,33l
In Fraternity 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents
Vin blanc sec et minéral

In Fraternity 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents

€35,00
€35,00
€46,67l
Pinot blanc H 2022, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Pinot blanc H 2022, Bruno Schueller

€19,00
€19,00
€25,33l
Paulatim 2022, Manu Cunin and Vincent Fargier, Domaine les deux terres (Reserved VO)
Vin blanc sec, fruité et expressif

Paulatim 2022, Manu Cunin and Vincent Fargier, Domaine les deux terres (Reserved VO)

€14,20
€14,20
€18,93l
Les Corres, Didier Doué
Champagne

Les Corres, Didier Doué

€39,00
€39,00
€52,00l
Babiole 2022, Andréa Calek
Vin rouge léger et fruité

Babiole 2022, Andréa Calek

€11,20
€11,20
€14,93l
La Navine 2020, Sébastien Dervieux, Domaine les vignes de Babass
Vin blanc sec, fruité et expressif

La Navine 2020, Sébastien Dervieux, Domaine les vignes de Babass

€35,00
€35,00
€46,67l
Si Rose 2023, Simon Busser, Domaine des rouges
Vin rosé

Si Rose 2023, Simon Busser, Domaine des rouges

€12,20
€12,20
€16,27l
Horus 2021, Julien Merle, Domaine Lubrifiant Social
Vin orange / Macération

Horus 2021, Julien Merle, Domaine Lubrifiant Social

€20,00
€20,00
€26,67l
Changala 2017, Jean-François Ginglinger
Vin blanc sec et minéral

Changala 2017, Jean-François Ginglinger

€14,40
€14,40
€14,40l
Riesling cuvée particulière 2020, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Riesling cuvée particulière 2020, Bruno Schueller

€21,00
€21,00
€28,00l
Little Chardonnay 2024, Domaine les Vigneaux
Vin blanc sec, fruité et expressif

Little Chardonnay 2024, Domaine les Vigneaux

€13,20
€13,20
€17,60l