Fish

White fish, river fish, smoked fish, oily fish, raw or cooked. We avoid tannins that are too strong. White, rosé, and even light red, we remain delicate to accompany these delicate fleshes.
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Paulatim 2022, Manu Cunin and Vincent Fargier, Domaine les deux terres (Reserved VO)
Vin blanc sec, fruité et expressif

Paulatim 2022, Manu Cunin and Vincent Fargier, Domaine les deux terres (Reserved VO)

€14,20
€14,20
€18,93l
Sylvaner 2021, Domaine Kleinknecht
Vin blanc sec et minéral

Sylvaner 2021, Domaine Kleinknecht

€13,80
€13,80
€18,40l
Pur jus 2024, Léo Dirringer
Vin blanc sec et minéral

Pur jus 2024, Léo Dirringer

€12,20
€12,20
€16,27l
Mias 2024, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel
Vin blanc sec, fruité et expressif

Mias 2024, Jocelyne et Gérald Oustric, Domaine le Mazel

€15,00
€15,00
€20,00l
Pinot noir ln012 2022, Bruno Schueller
Vin rouge léger et fruité

Pinot noir ln012 2022, Bruno Schueller

€34,00
€34,00
€45,33l
Pinot blanc 2022, Bruno Schueller
Vin blanc sec et minéral

Pinot blanc 2022, Bruno Schueller

€18,00
€18,00
€24,00l
Les Bulles Pétillant Naturel 2023, Léo Dirringer
Vin blanc sec et minéral

Les Bulles Pétillant Naturel 2023, Léo Dirringer

€14,50
€14,50
€19,33l
Les Corres, Didier Doué
Champagne

Les Corres, Didier Doué

€39,00
€39,00
€52,00l
Saint-Romain blanc 2022, AOC Saint-Romain, Renaud Boyer
Vin blanc

Saint-Romain blanc 2022, AOC Saint-Romain, Renaud Boyer

€69,00
€69,00
French Wine "Baies des Merles" 23, Tristan Rampon
Vin blanc sec et minéral

French Wine "Baies des Merles" 23, Tristan Rampon

€24,00
€24,00
€32,00l
Blonde 2022, Andréa Calek
Vin blanc sec, fruité et expressif

Blonde 2022, Andréa Calek

€16,30
€16,30
€21,73l
In Fraternity 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents
Vin blanc sec et minéral

In Fraternity 2021, Bruno Vacon, Domaine les Innocents

€35,00
€35,00
€46,67l